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Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Dunkelblauer Urushi Griff 210mm

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Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Dunkelblauer Urushi Griff 210mm

Dieses einzigartige Kiritsuke AUS-10  Kochmesser mit Tsuchime Damast Finish ist ein exquisites Stück japanischer Handwerkskunst, das für Präzision und Leistung entwickelt wurde. Der luxuriöse dunkelblaue Urushi-Griff sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, während die elegante Klinge aus Damaszenerstahl mit einem klassischen Tsuchime-Muster verziert ist. Die perfekte Ergänzung für jede Gourmetküche.

Das Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden. Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch. Der Benutzer benötigt mehr Geschick im Umgang mit traditionellen japanischen Messern, um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen. Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet.

$277.83
Kiritsuke AUS-10 Tsuchime Damast Dunkelblauer Urushi Griff 210mm—
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Description

Dieses einzigartige Kiritsuke AUS-10  Kochmesser mit Tsuchime Damast Finish ist ein exquisites Stück japanischer Handwerkskunst, das für Präzision und Leistung entwickelt wurde. Der luxuriöse dunkelblaue Urushi-Griff sorgt für einen sicheren und komfortablen Halt, während die elegante Klinge aus Damaszenerstahl mit einem klassischen Tsuchime-Muster verziert ist. Die perfekte Ergänzung für jede Gourmetküche.

Das Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke-Messer gehören zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und können als Schneidemesser oder Gemüsemesser verwendet werden. Diese schwertförmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine längere Klinge als ein Usuba zum mühelosen Schneiden von Gemüse und Fisch. Der Benutzer benötigt mehr Geschick im Umgang mit traditionellen japanischen Messern, um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen. Traditionell werden diese Messer nur von Chefköchen als Symbol für ihren Status verwendet.